96+/100 Antonio Galloni, Vinous.com: 음용 적기: 2028–2053 2013 Le Pergole Torte 50은 몬테베르틴에서 나온 가장 기억에 남는 와인 중 하나입니다. 2013년, 소유주 마르티노 마네티는 발효 과정에서 한 통이 다른 통들과 다르다고 느껴 그 통을 따로 보관하고, 일반적으로 Pergole Torte에 주어지는 1년의 바리크 숙성과 1년의 통 숙성 대신 2년 동안 통에서 숙성하기로 결정했습니다. 그 결과, 강력하고 밀도감 있으며 폭발적으로 구조화된 와인이 탄생했습니다. 잔에서 시간이 지나면서 사랑스러운 산지오베제 과일과 함께 민트, 장미 꽃잎, 라벤더의 힌트가 드러나지만, 2013년은 여전히 엄격하고 타닌이 강하며 추가 숙성이 필요합니다. 몬테베르틴은 1990년에만 Pergole Torte 리제르바를 만든 적이 있습니다. Vinous 독자들은 그 와인이 전설적이라는 것을 잘 알고 있을 것입니다. 2013년 에디션은 그렇게 달콤하거나 화려하지 않습니다. 대신, 최고의 상태에 도달하기까지 수년이 걸릴 것으로 보입니다. 그러나 절대 잊을 수 없는 와인입니다. 안타깝게도, 이 와인은 단 2,200병만 생산되었습니다.